Pripravi si klasične Amaretti piškote, ki se kar stopijo v ustih. Priprava je preprosta, piškoti pa ustvarjeni le iz 5 sestavin. S slastno kombinacijo mandljev in 5-minutnim receptom bodo ti piškoti postali nepogrešljiv spremljevalec tvoje skodelice kave.
Sestavine
Mandljeva moka - 300g
Kristalni sladkor - 200g
Sol - 1/3 čajne žličke
Mandljeva aroma - 1/2 čajne žličke
Beljaki - 3x
Sladkor v prahu za povaljati piškote
Postopek:
V skledo dodaj mandljevo moko, kristalni sladkor in sol. Premešaj.
Nato dodaj beljake in mandljevo aromo. Premešaj in oblikuj kroglice. Te povaljaj v sladkorju v prahu in jih položi na papir za peko.
Položi jih v segreto pečico na 165 stopinj za 15 minut. Ohladi in postreži oziroma shrani za naslednji užitek ob skodelici kave.