SlovenščinaHrvatskiSrpski
Za ljubitelje kave
Recepti
Praznični brunch
🎄Palačinke
- Moka - 150g
- Sol - 1/4 čajne žličke
- Jajca - 3 srednje veilka
- Mleko - 400g
- Gazirana voda - 50g
- Stopljeno maslo - 1 jedilna žlica
- Drobnjak
- Vanlijeva aroma
✨Dodatki
- Sladki namaz
- Kremni sir - okus parmezana
- Dimljen losos
- Jagodičevje
- Sladkor v prahu
🎄Sladek venček - Kokosovi čupavci
- Mascarpone
- Sladkor v prahu
- Vanilijeva aroma
- Jagode
- Temna čokolada
🎄Venček iz brusket
- Rezine bagete - lahko so popečene
- Češnjev paradižnik
- Nasekljana bazilika
- Kanček olivnega olja
- Feta sir
- Grozdje
Pripravi si svoj Praznični brunch, poln sladkih in slanih užitkov. Vanilijeve palačinke v obliki smrečice, slani zavitki z dimljenim lososom, sladki venček iz kokosovih čupavcev in barvite bruschette. Vse, kar potrebuješ za praznično razvajanje, katerega ne pozabiš.
🎄Palačinke
- Moka - 150g
- Sol - 1/4 čajne žličke
- Jajca - 3 srednje veilka
- Mleko - 400g
- Gazirana voda - 50g
- Stopljeno maslo - 1 jedilna žlica
- Drobnjak
- Vanlijeva aroma
✨Dodatki
- Sladki namaz
- Kremni sir - okus parmezana
- Dimljen losos
- Jagodičevje
- Sladkor v prahu
🎄Sladek venček - Kokosovi čupavci
- Mascarpone
- Sladkor v prahu
- Vanilijeva aroma
- Jagode
- Temna čokolada
🎄Venček iz brusket
- Rezine bagete - lahko so popečene
- Češnjev paradižnik
- Nasekljana bazilika
- Kanček olivnega olja
- Feta sir
- Grozdje
Postopek:
🎄Palačinke:
Najprej zmešajte vse suhe sestavine, nato dodajte vse moke sestavine. Maso razdelite na dva dela, v polovico vmešajte drobnjak, v polovico pa vanilijevo aromo.
Palačinke specite na dobro segreti ponvi.
Iz sladkih palačink (vanilija) naredimo smrečico: palačinke po želji namažite z namazom in prepognite, da dobite trikotnik. Zložite na krožnik v obliki smrečice, dodajte sadje in posujte s sladkorjem v prahu.
Slane palačinke prerežemo napol, premažemo s kremnim sirom (okus parmezan) in zarolamo v rolico, nato v zavitek. Po vrhu dodamo dimljen losos, še malo kremnega sira in ribez. Posujemo s koprom.
🎄Sladek venček
Kokosove čupavce razrežemo na tanjše kocke. Vse za kremo zmešajte v eni posodi in dodajte sladkor po okusu. Na krožnik izmenično dodamo en kos čupavca, zraven pa nabrizgamo malo kreme. Ponovimo tolikokrat, da naredimo venček. Po vrhu nabrizgamo še malo kreme, dodamo rezine jagod in temno čokolado.
🎄Venček iz brusket
Rezine bagete zložimo v obliki venčka. Po vrhu nadevamo mešanico razpolovljenih paradižnikov, zmešanih z baziliko in oljem. Posujemo s feto in na sredino dodamo grozdje.
Deli svoje stvaritve na naših družbenih kanalih
Sledi nam
