SlovenščinaHrvatskiSrpski
Za ljubitelje kave
Recepti
Limonina torta
Biskvit
- Rumenjaki - 6 g
- Sončnično olje - 60 g
- Oljčno olje - 60 g
- Sol - 3 g
- Beljaki - 6
- Sladkor - 200 g
- Pecilni prašek - 10 g
- Gladka moka - 315 g
- Lupinica in sok 2 limon
Krema
- Maslo - 200g
- Kremni sir - 600 g
- Lupinica 2 limon
- Sladkor v prahu - 120 g
- Limonin sok - 50 g
Nič ni okusnejše od sveže pečene limonine torte, ki jo postrežete s skodelico Barcaffè kave. Z le nekaj preprostimi sestavinami lahko pripravite sočno in okusno torto, ki vas bo zagotovo navdušila vaš dom pa napolnila z vonjem po citrusih.
Biskvit
- Rumenjaki - 6 g
- Sončnično olje - 60 g
- Oljčno olje - 60 g
- Sol - 3 g
- Beljaki - 6
- Sladkor - 200 g
- Pecilni prašek - 10 g
- Gladka moka - 315 g
- Lupinica in sok 2 limon
Krema
- Maslo - 200g
- Kremni sir - 600 g
- Lupinica 2 limon
- Sladkor v prahu - 120 g
- Limonin sok - 50 g
- Za biskvit zmiksamo rumenjake in postopoma dodajamo olje, kot bi delali majonezo.
- Ko porabimo vso olje, dodamo limonino lupinico in sok.
- Medtem beljake s sladkorjem zmiksamo v čvrst sneg.
- Rumenjakom s kuhalnico dodamo del snega, nato postopoma presejano moko s pecilnim praškom in nadaljujemo v istem vrstnem redu, dokler ne porabimo vseh sestavin.
- 310 g zmesi vlijemo v 3 modele premera 18 cm ali v en večji premera 26 in ko je ohlajen, biskvit prerežemo na pol.
- Medtem ko se biskvit hladi, naredimo kremo, tako da maslo dobro zmiksamo s sladkorjem v prahu.
- Nato dodamo še kremni sir, limonino lupinico, sok in vse skupaj dobro premešamo – pazimo, da se maslo popolnoma zmeša z ostalimi sestavinami.
- Kremo enakomerno namažemo med biskvite in nato premažemo še celotno torto.
- Pustimo v hladilniku vsaj 2 uri, da se ohladi.
- Okrasimo z jedilnim cvetjem in kandirano limonino lupinico
• • •
Deli svoje stvaritve na naših družbenih kanalih
Sledi nam
