Krema, eleganca in bogat okus kave? Espresso panna cotta! Prefinjena italijanska klasika z dvojno dozo espressa, vaniljo in svilnato teksturo bo navdušila. Kaj pa priprava? Hitrejša, kot si misliš!
Espresso panna cotta
sladka smetana - 500ml
sladkor - 2 žlici
vanilijeva krema ali pol vanilijevega stroka
dvojni espresso
želatina - 3 lističi
Postopek:
Smetano segrejte z vanilijo in sladkorjem, dokler ne zavre.
Odstavite z ognja, dodajte svež dvojni espresso, premešajte in dodajte želatino.
Nalijte v skodelice in ohladite. Postrezite s stepeno smetano.