Barcaffè

Recepti

Šarklji

Okusno pecivo okrogle oblike, ki ga spremlja vonj Mediterana. Oljčno olje in pomaranče nas spomnijo na prijetne poletne trenutke ter nam prinesejo barve jeseni. Poleg peciva si privoščite še skodelico Barcaffe kave.

Mini šarklji z oljčnim oljem
(za 6 mini šarkljev ali 1 večjega)

140 g gladke moke
125 g sladkorja
3 g soli
1,5 g jedilne sode
1,5 g pecilnega praška
100 g oljčnega olja
50 g sončničnega olja
30 g pomarančnega soka
2 jajci
150 g mleka

  • Pečico segrejemo na 180°C.
  • Namastimo in pomokamo modelčke za šarklje
  • Vse suhe sestavine odtehtamo v eno skledo
  • V drugo posodo odtehtamo olje, pomarančni sok, jajca in mleko. Vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom.

  • Mokre sestavine v dveh korakih dodajamo k suhim in jih z metlico zmešamo/povežemo.
  • Pazimo, da mešanice ne premešamo preveč
  • V vsak modelček damo 105 g ali vso maso v enega večjega
  • Pečemo približno 15 minut manjše modele oziroma 30 minut večji model.
  • Z zobotrebcem preverimo, ali je pečeno (zobotrebec mora biti suh).
  • Pred serviranjem šarkelj popolnoma ohladimo.

Preizkusite recept in z nami delite fotografijo na naših družbenih omrežjih:
FACEBOOK  |  INSTAGRAM

Vse novosti

Cookie policy

Da bo spletna stran lahko pravilno funkcionirala in da lahko izboljšamo vašo uporabniško izkušnjo, uporabljamo piškotke. Več informacij poiščite v naši  Politiki piškotkov.

Izbor piškotkov na tem spletnem mestu

Spletni strani omogočite ali onemogočite uporabo funkcionalnih in/ali oglaševalskih piškotkov, opisanih v nadaljevanju: