Barcaffè

Recepti

Avokado praline

Ne, to niso tartufi, čeprav po obliki mogoče spominjajo nanje. Čudovita sladica bo navdušila vse gurmane in tiste, ki prisegate na preproste in hitre recepte. Na prvi pogled nenavadna kombinacija sestavin vas bo zagotovo očarala. Prepustite se užitkom avokadovih tartufov in si jih privoščite ob dišeči skodelici Barcaffe kave.

AVOKADO PRALINE
(za 15 kroglic)

2 srednje velika zrela avokada
275 g 55 % čokolade
ščepec soli
+ sesekljane pistacije

  • V vodni kopeli stopimo čokolado.
  • Avokado zmečkamo v blenderju ali ga zmiksamo s paličnim mešalnikom, da ni koščkov.
  • Dodamo stopljeno čokolado in sol ter vse skupaj premešamo.
  • Na tej stopnji lahko dodamo katero koli drugo začimbo, citruse ali kar si zaželimo.
  • Zmes preložimo v plitvo posodo in pustimo v hladilniku približno 1 uro, da se ohladi in strdi.
  • Zdaj lahko z žlico zajemamo in oblikujemo kroglice ter jih povaljamo v sesekljanih pistacijah.
  • Pred serviranjem pustimo še 20 minut v hladilniku, da se kroglice strdijo


 

Preizkusite recept in z nami delite fotografijo na naših družbenih omrežjih:
FACEBOOK  |  INSTAGRAM

Vse novosti

Cookie policy

Da bo spletna stran lahko pravilno funkcionirala in da lahko izboljšamo vašo uporabniško izkušnjo, uporabljamo piškotke. Več informacij poiščite v naši  Politiki piškotkov.

Izbor piškotkov na tem spletnem mestu

Spletni strani omogočite ali onemogočite uporabo funkcionalnih in/ali oglaševalskih piškotkov, opisanih v nadaljevanju: