Prepotovali smo pol sveta in izbrali pravo plantažo.
Aroma in okus
Zelo uravnotežen okus, v katerem se prepletajo arome praženih oreščkov in medu.
Poseben namig
V aromi poskusite najti note po sladkih začimbah.
Aromatičnost
Stopnja praženosti
Mikrolokacija
Fazenda Monte Alegre, Minas Gerais, Brazil
Ugodna mešanica tropskega in sub tropskega podnebja, skrbna selekcija najboljših kavnih sort ter več kot 100-letna tradicija v gojenju arabik so recept za nezamenljivo kavno izkušnjo.
Metoda predelave
Pulped natural
Metoda, ki je možna samo na določenih mikro klimatskih lokacijah kavi podari izjemno uravnotežen okus, s poudarjenimi sladkimi notami.
V osrčju kavne dežele
Monte Alegre
Monte Alegre posestvo v lasti družine Viera, ki kavo goji že od leta 1917. Z leti se je podjetje Monte Alegre Company usmerilo v vrhunske kave "specialty" segmenta, na katerih je zgrajena identiteta kav Monte Alegre Coffees.
Trenutki, ki si jih zaslužite.
S skodelico edinstvene kave.
V vsaki skodelici je na tisoče ur iskanja, predelovanja, serviranja, praženja, mešanja, mletja, vretja in okušanja. Ekipa Barcaffe izkušenih strokovnjakov je premislila vsako podrobnost. Barcaffè je tu, da vam pomaga opaziti lepoto vsakdanjika: vse od prvega čarobnega požirka do zadnje kapljice kave v skodelici.
Zagotavljanje kakovosti
Edinstveni postopek, ki prinaša kavo za prave sladokusce
Postopek pulped natural zahteva več časa in pozornosti, s tem pa kavi doda značilen sladkasto-kisel ter izjemno uravnotežen okus kave, ki ga bo cenil vsak ljubitelj izvrstne skodelice kave.
Premium arabika
Odkrijte poseben okus
Izbrane plantaže, kot je Fazenda Monte Alegre, pridelujejo le najboljše sorte arabike. Skrben postopek proizvodnje zagotavlja izjemno uravnotežen okusni profil kave, katero bogatijo arome medu, nežno praženih orehov in sladkih začimb.
Izbrana regija za edinstveno kavo
Minas Gerais
Tropsko podnebje regije Minas Gerais in visoka nadmorska višina lokacije plantaže nudita idealne pogoje za gojenje najboljših sort arabike.
Preberi več